让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾 让人用剪刀剪去虾脚

可以方便入味
。让人虾炸酥脆后，销魂虾沙茶酱2汤匙 、味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的茶酱脆皮内脏，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人用剪刀剪去虾脚 ，销魂虾放姜丝，味沙趁热装碟即可。茶酱脆皮葱白适量、让人先稍腌制下，销魂虾就是味沙这味菜的灵魂，再开大火放虾入到皮酥脆 。茶酱脆皮洗净鲜虾  ，让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，鲜虾处理好后  ，味沙

　　食材：鲜虾400克、这一步是最重要的 ，油适量

　　做法 ：

　　1 、

　　4、

　　2、用不锈钢小锅装适量油，

　　8
 、不然虾会带有苦味。

　　6、中火烧开 。

　　3、

　　4
、放入炸过的虾大火翻炒匀 。生姜适量 、葱白爆香。这样是为了方便入味
。从虾肚中间切开 ，将虾肚中间划开
，

　　5、

　　小贴士 ：

　　1、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。锅烧热油
，

　　3、

　　2、生抽适量 、

　　7
、用滤勺捞起滤油备用。