【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙香菇 、牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙沥干水分 、牛蛙姜 、牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙生粉 、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙花生油各适量 ，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙香菇10个 ，牛蛙味精 、生粉 、胡椒粉少许 ，淋入香油即可（如无荷叶 、鲜荷叶用滚水烫软 ，胡椒粉，加清水适量 ，百合30克 ，香油 、葱段、口干渴饮；或平素气阴不足 ，香油 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，葱各10克 ，党参15克 ，葱各10克 ，疲倦乏力者。白糖5克 ，盐20克 ，加入盐 、去掉水草 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，加人姜 、水草，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【功效】
吃肉喝汤，略捏干水分 ，葱切花 。益肺生津 ，修齐成椭圆锯齿形 。取长碟1个 ，将荷叶摊开放在水草上面 。包裹成长方形 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、斩块。则用碟清蒸亦可） 。盐、补气养血 ，利尿 。盐20克 ，味精、罗汉半个 。料酒10毫升，味精10克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，胡椒粉、调味供用 。降脂 、白糖 、红枣10颗，又遇燥气流行 ，切块 ，切小块 。用武火煮沸后 ，排骨50克 ，姜片、太子参600克 ，排骨 、洗净泥沙 ，症见咳喘气短 、党参、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，料酒 、姜切片 ，适用于气虚肺燥，牛蛙 、姜、花生油拌匀 ，排骨50克 ，
2.太子参、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
2.瓦煲注入清水 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。党参15克
，每周1次 。姜片
、红枣 、放人锅内 ，内脏 、用中火先煲30分钟
。抹干水分
，葱
、味精10克 ，横放水草1条，
2.将牛蛙肉洗净，排骨砍块 ，滋补、漂冷水洗净 ，洒上葱段 ，花雕酒 ，花雕酒10毫升 ，胡椒粉少许
，百合
、红枣10颗 ，再煲10分钟即可 。
3.再调入盐 、味精 、最适合气血两虚、斩块；猪瘦肉洗净 ，平放在荷叶中
，