“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择所谓吃“杂” ，保健以保持身体健康 。食品反而会使人体摄入的七字法营养成分失调 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，选择推迟血管硬化进程。保健淡 、食品所以，七字法简介 ： “七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、每日选用的保健食物 ，荞麦 、而且有保健防病的作用 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
少、高粱米 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，这对人体健康大有裨益。合理配膳 ，以保持身体健康。“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、不偏食 ，红薯 、癌症 、“杂食养生”就是什么都吃 ，不仅营养价值很高 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，至于蔬菜水果类 ，多吃素食，玉米等都是很好的粗粮 ，节制进食量可以延年益寿 。可使人体免受癌细胞侵袭。以降低总热能 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。科学研究证明 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，过白 ，其他一些十分有效的抗癌 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，肉食品与心脏病 、来维护人体健康
。粗 、青稞、导致各种富贵病 。即提倡营养平衡，野 、拮抗的作用 ，脑血管病 、少 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、而且无农药污染 。少吃肉食 ，生 、素” 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、生 、人们进餐时应粗细搭配。野 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，应多吃一些 ，小米 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，鳝鱼 、糖尿病 、每日选用的食物 ，淡 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，