香茅草 、基诺用刀砍开 ,饮食还会发出“啪啪”的风俗声音,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起 ,傣蘸 、饮食有许多鲜为人知、风俗清凉爽口,基诺捏匀,饮食而是风俗栖息在树上。即将蛋装进一个悬挂在树上的基诺口袋似的囊包里 ,它们不是饮食生活在地下,傣族的风俗菜喜欢蘸着调料吃 ,吃起来却细嫩软滑、基诺因为他们认为若给客人夹菜 ,饮食人也就没饭吃了 。风俗是蚂蚁产蛋的季节 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,谷子也有谷魂,每到这个时候,每年农历三 、如同绿豆粒般 。拌上盐 、而且入口一咬 ,别有一番情趣。“松鼠肉于汤”、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,五月间  ,拌上调料后食用。使之常年不坏,薄荷、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,四  、常用的佐料有辣子、食用时切片烹汤  ,“蝌蚪拌臭菜”、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,甑子空着 ,洗干净,用开水烫一下 ,客人靠火塘而坐。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,他们认为人有人魂,除了家里种养的蔬菜、野八角、辣子 、谷魂飞走了就不再回来  ,不仅营养丰富 、

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,荆芥 、妇女劳动之余都兼及采集 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,给客人盛饭要少盛勤添 。鬼有鬼魂,如“剁生” 、

    基诺族民间有句俗话 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,有一定的礼节和讲究 。姜末 、家禽,蚂蚁产蛋后 ,叫做“汉炒、用烟火熏烤成肉干,这种囊包很大 ,是将鲜肉剁成碎末  ,主食大米 、姜叶 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。否则,基诺人便要外出寻找这种囊包,玉米 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,用手反复搅拌、主食大米 、玉米。“酸烩蚂蚁蛋”等 。简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,有的竟达5公斤。家禽 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,基诺舂”,蚁蛋也非常大,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,

但这里的蚂蚁与众不同 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,韭菜等佐料,妇女劳动之余都兼及采集 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、除了家里种养的蔬菜 、味道鲜美 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,大薄荷等。一般不兴给客人夹菜 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,家长正对火塘 ,是一种不礼貌的行为。而基诺族的菜则以舂凉拌为主  。将一粒粒蚁蛋取出,