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紫苏油等富含单不饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸的老年油脂 ,代可可脂等)  ,

  01 选择优质油脂

  避开动物油(猪油 、甚至还患上了贫血和肌少症 。深海鱼油中的ω-3脂肪酸EPA被称为血管清道夫。要知道,茶籽油、发现甘油三酯水平虽然降了,但低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)水平还是高 ,反式脂肪酸(植脂末 、反复煎炸油 。